Plancha à gaz 3 brûleurs

Qu’est-ce qu’une plancha à gaz 3 brûleurs ?

Depuis quelques années, la plancha se présente comme une véritable alternative au traditionnel barbecue. Cet appareil fonctionne le plus souvent au gaz ou à l’électricité et possède une plaque chauffante, sur laquelle les aliments sont disposés. Cet élément fait toute la différence, car il offre une meilleure répartition de la chaleur au moment de la cuisson, par rapport à la grille d’un barbecue classique. 

Autre avantage, l’appareil monte très vite en température et peut maintenir cette dernière durablement. Il nécessite ainsi moins de préparation. De ce fait, une plancha peut rapidement saisir des viandes, légumes ou poissons et les cuire de manière parfaitement homogène.

Ces machines disposent de plusieurs brûleurs, installés sous la plaque. Ceux-ci, fabriqués en inox, peuvent atteindre des puissances de chauffe supérieures à 300° en quelques minutes. La plaque, quant à elle, peut être conçue en fonte, en acier émaillé, inox ou laminé. Très courants, les modèles en acier émaillé peuvent cuire tous les types d’aliments et affichent une excellente durabilité. Cependant, ils restent assez sensibles aux rayures et aux chocs, contrairement aux plaques en acier inox. Très faciles à entretenir, ces dernières ne craignent ni la rouille, ni les coups, ni les rayures et garantissent une très bonne répartition de la chaleur pour bien saisir les aliments. 

La plupart des planchas à gaz 3 brûleurs sont très simples à nettoyer. Il suffit généralement de chauffer la plaque quelques minutes, puis de verser un filet d’eau dessus afin de décoller les résidus. Par ailleurs, beaucoup de ces équipements comportent un bac récupérateur de graisse, qui peut être vidé et lavé aussi souvent que nécessaire.

Trouvez votre plancha à gaz chez Latour

Les experts Latour ont sélectionné plusieurs planchas à gaz 3 brûleurs, pour vous permettre de réaliser de délicieuses grillades, variées et saines. Pour des modèles de qualité, nous avons choisi les marques Forge Adour, Weber, Campingaz et Eno.

Les planchas à gaz 3 brûleurs de Forge Adour peuvent prendre de multiples formes et présentent des plaques en acier émaillé ou en inox. Le modèle Modern 75, par exemple, dispose d’une puissance de 6 000 W et bénéficie d’une garantie de 15 ans. Idéal pour les grandes tablées, il possède un bac récupérateur de graisse d’une capacité d’un litre, ce qui simplifie le nettoyage et l’entretien.

D’un autre côté, nous proposons également le Combo Initial 65 de la marque Eno. Garanti 10 ans, cet appareil pèse 34 kilos et affiche une puissance de 6 300 W. Parfait pour une utilisation en extérieur, il comporte un chariot qui renferme lui-même des étagères, qui se replient aisément sur les côtés. 

N’hésitez pas à nous solliciter pour recevoir des conseils personnalisés au moment de choisir votre plancha à gaz 3 brûleurs !